罗汉果甜苷的作用

高糖饮食的危害被越来越多的人们所重视，世界各大健康组织纷纷要求人们控制糖分的摄入。世界卫生组织宣布：将推荐糖摄入量的卡路里占比由以前的10%下降到5%，对于正常体重的成人，这个量大约是每日25克。《中国居民膳食指南》也提出控制添加糖的摄入量，成人摄入每日不超过50克，最好控制在25克以下。

罗汉果甜苷是一种天然提取的代糖甜味剂，更是被世界公认的最佳代糖甜味剂。

罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），萃取于罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零。罗汉果甜苷作为食品是安全无毒，在国家强制标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定，罗汉果甜可不限量用于各类食品。