食品级 复配增稠膨松剂 西安达尔闻

西安达尔闻生物科技有限公司生产、经营：“达尔闻”、“源味优品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加剂和香精香料，在公司办公楼设有六个经营部，负责公司产品销售业务，每个经营部配备3-5名食品专业技术人员和客服人员，为广大客户提供快速、及时、安全的商品服务和咨询服务。公司十分注重研发创新，建有集研发、培训于一体的研发培训中心，可以针对客户实际需求进行独立研发或合作研发。

松软小烙饼（卷饼、烧烤专用饼）参考做法配方：高筋面粉10斤、干酵母50～80克、本产品60-100克、白糖150克、温水5-6斤。工艺：先将本产品与干面粉拌匀，酵母用35度温水化开拌入干面粉中。再将白糖、面粉依次加入和面水中，用机器和成面团。静止醒发2-5小时（根据环境温度确定时间，温度越低发酵时间越长），然后揪成小面团，压成面饼，烙熟即可。