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复配豆类制品凝固膨松剂 食品级 西安达尔闻 不塌陷色泽金黄
起订量 (公斤)价格
1-2555 /公斤
25-100045 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-11-19
  • 更新日期: 2024-04-05
产品详请
货号 daerw001
等级 食品级
执行标准 GB26687
生产许可证编号 SC12063701406037
CAS 见包装
型号 食品级
来源 脂肪酸柔软剂
包装规格 25kg
名称 碳酸氢钠
有效物质含量 99%
是否进口

食品级 复配豆类制品凝固膨松剂 西安达尔闻

西安达尔闻生物科技有限公司是一家从事甜味剂、增稠剂、营养强化剂、香精香料的研发、生产以及销售一体化的现代化企业,在增稠剂、抗氧化剂、营养强化剂、增味剂、抗结剂、酶制剂、水分保持剂、酸度调节剂、甜味剂、香精、香料等领域有一定的zhi名度。

温馨提示:

1.本品含有明矾(硫酸铝钾),超量使用会导致铝含量超标!

2.如果没有油炸豆腐的经验,可能因煮豆浆温度高于95℃、油炸火候掌握不好、点浆太老等导致难以膨松。另外,大豆产地品种也会严重影响油炸豆腐的蓬松度,甚至不膨松!

3.本品容易发生结块、涨袋现象,不影响使用。

4.本品含有食品添加剂碳酸氢铵,加热会产生氨味!碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发,油炸豆腐成品不会有氨味。

5.为防止油炸豆腐泡等豆类制品氧化变质、变味,可以添加公司其他产品。