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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB26687 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
复配发酵面制品酸度调节增稠剂 食品级 西安达尔闻
西安达尔闻生物科技有限公司坚持以绿色、天然、健康为理念,以优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力服务于社会,孜孜以求,不断进取,为使达尔闻成为更有价值的新型现代化企业而不懈努力。
烤鸭卷饼制作方法:1.烫面;精面粉100克、本产品0.5克、乙基麦芽酚0.02克,先用沸水35克烫至六成熟,再用凉水22克揉匀。2.制饼:将揉好的面做成20个面剂,擀成2毫米厚的饼;将10个面饼逐个刷上油,另10个面饼与刷好油的10个面饼摞在一起(即一个刷过油和一个没刷过油的摞在一起),擀成薄饼。3.烤烙:将擀好的薄饼上铛,用中火烙,熟后分离为两张即成。