香型 | 粉香 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
鲜奶香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久
西安达尔闻系列香精以油溶性香精及水用两用和粉末香精为主,适用于市面上所流行的各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品。
乳是人类及其它哺乳动物最初赖以生存的食物,它营养丰富,美味适中,是自然界赐与人类最的食品。随着人们生活水平的提高,健康意识的增强,乳制品的消费不断增加,乳制品在整个食品结构中的份额越来越大,“回归自然,返朴归真”已成为当今人们饮食消费的一种时尚。
乳香是人们最为熟悉和喜爱的香气之一,刚挤出来的牛奶称为新鲜牛奶,是一种稳定的乳化体,有较淡的奶香味,牛奶在储存、加工过程中,在热、光、氧气、酶以及微生物的共同的作用下,牛奶中香成份的数量和含量均有一定的变化牛奶中香味也会相应削弱,奶可通过香精弥补牛奶香气的缺陷,使人们在享受牛奶高营养的同时也满足对牛奶的香气品质的要求,是乳品加工和食品香精企业共同的课题。而优质的乳香香精的合理添加,不仅能够达到牛奶所特在有的嗅觉和味觉的高度统一性,而且能够有效地提高产品质量。