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香型 | 粉香 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
巧克力香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久
达尔闻系列香精以油溶性香精及水用两用和粉末香精为主,适用于市面上所流行的各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品。
巧克力香精一般用的原料:
醇类:大茴香醇、异戊醇、苯乙醇、苯甲醇;
醛类:3-甲基丁醛、四氢糠基丙醛、5-甲基-2-苯基-2-己烯醛(可卡醛)、4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛、2-甲基丁醛、乙醛、异丁醛、异戊醛、苯甲醛、糠醛、桂醛;
酮类:丁二酮、甲基环戊烯醇酮、苄叉丙酮;
酸类:2-甲基丁酸、苯乙酸、辛酸、己酸、癸酸、丁酸;