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香型 | 粉香 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
榴莲香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久
西安达尔闻系列香精以油溶性香精及水用两用和粉末香精为主,适用于市面上所流行的各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品。
目前,对于榴莲的应用主要为直接加工食用或制备提取物。由于榴莲生长环境苛刻,且成熟后难保存,在贮运和销售过程中腐烂损失率高,直接加工食用不可避免面临原料贮存期短、易变质的弊端,而提取物因为成分的缺失导致其风味严重失真,有应用效果差的缺点。
市场上的一些榴莲香精天然感差,逼真度不足,留香差。