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话梅味粉末香精 食品级 西安达尔闻 饮料糖果冰淇淋烘焙蛋糕香精
起订量 (公斤)价格
1-2560 /公斤
25-100055 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-11-05
  • 更新日期: 2024-04-05
产品详请
香型 粉香
生产许可证编号 SC12063701406037
CAS 77-83-8
品种 食用香料
外观 粉末
包装规格 25kg
有效物质含量 99.9
含量 99.9%
是否进口
类型 粉末香精

话梅香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久


西安达尔闻系列香精以油溶性香精及水用两用和粉末香精为主,适用于市面上所流行的各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品。

话梅的主要成分是:梅子,食盐,甘草
名称起源:
因为是说话,聊天时的常吃的零食,所以叫话梅。最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去,(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅")。

加工工艺:
市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品,属凉果话梅类。这些制品的工艺过程相同,风味不同,只是配方不同而已。这些食品原料来自半成品盐胚