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香型 | 粉香 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
草莓香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久
草莓是普遍受人喜爱的一种浆果,它不仅作为鲜果消费,食品工业也用以制成果酱、果汁等食品,香精香料工业也用它制成天然草莓香精。
草莓香精的香气分路(%):
青香韵 15~40;香草-焦糖香韵 20~40;花香韵 1~5;酸香韵 3~15;牛奶香韵 3~10;白脱香韵 1~5;果香韵 10~50。
草莓的香气由青、甜、酸3种香韵组成,而已青、甜香韵为主。
中文名
草莓香精
外文名
strawberry flavor
主要原料
草莓,香辛料
是否含防腐剂
否
主要食用
增香调香
副作用
无
储藏方法
常温