产品规格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型号 | 食品级 |
重金属 | 0.001% |
主要用途 | 酶制剂 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 9001-37-0 |
砷含量 | 0.001% |
包装规格 | 1kg/包 |
酶活力 | 10-80万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 葡萄糖异构酶 |
葡糖氧化酶 食品级 酶制剂 西安达尔闻 可定制酶活力
外文名
Glucose oxidase,GOD
葡糖氧化酶是食品工业中一种重要的工业用酶, 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。葡糖氧化酶GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广,是生产葡糖氧化酶GOD的主要来源,主要生产菌株为黑曲霉和青霉。