富硒猴头菇粉 食品级 有机硒 西安达尔闻 富硒菌类

西安达尔闻生物科技有限公司主营天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品），如富硒米、富硒黑山药 、富硒黑芝麻，富硒黑豆，富硒黑花生，富硒黑米、富硒大蒜、富硒猪肉粉等含有硒元素的产品。

硒是一种重要微量元素，与人体以及等50有密切关系。我国72％地区缺硒，缺硒人群达到8亿之多。人们也越来越认识到硒元素的重要性。预测补硒有望取代补钙成为大微量元素市场。现今，国人补硒方式主要通过保健品，覆盖人群极少。在食品中添加硒营养强化剂是普及补硒的必然方向和趋势。

目前《食品营养强化剂使用标准》中规定，允许添加到食品中的硒营养强化剂有7种：亚硒*酸钠、硒*酸钠、硒蛋白、硒化卡拉胶、甲基硒代半胱氨酸、富硒酵母、富硒食用菌。前两种是无机硒，毒性大，吸收差，在一些国家已经被禁用；3-5种是属于提取或合成产品，杂质多有机硒比率不高；第6种富硒酵母属于微生物转化硒，但需要将有机硒与无机硒分离，且仅被允许在含乳饮料中添加；富硒食用菌是最为天然、有机硒含量的优质硒，允许添加范围广，而其中富硒猴头菇作为我国传统名贵食用菌，被接受程度高，市场前景广阔。