硒化卡拉胶 食品级 营养强化剂 西安达尔闻 硒酸酯多糖

性状

灰白色、淡黄色至土黄色粉末，微有海藻腥味，在水中形成黄色澄清溶液。水溶液呈酸性，在甲醇、乙醇等有机溶剂中几乎不溶。

毒理学依据

1．LD50 大鼠口服0.575g/kg（雌性）；

0．703g/kg(雄性)。

小鼠口服0.818g/kg(雌性)；

0.934g/kg（雄性）。

2．蓄积毒性试验 无明显蓄积毒性作用。

3．致突变试验 Ames试验、骨髓微核试验及小鼠试验均未见致突变作用。

4．亚慢性毒性试验 除高剂量（420mg/kg）组动物有体重增长受限，部分动物肝脏呈变化，其余各组及生化指标等检验均未见明显异常。其无作用量为12.5mg/kg。按安全系数100计算，ADI为0.125mg/kg体重（相当于Se1.5μg/kg体重）。