碘化钾 食品级 营养强化剂 西安达尔闻

碘化钾是一种无机化合物，化学式为KI，为无色或白色晶体，无臭，有浓苦咸味。药用作剂，加适量于食盐中可。

物理性质

呈无色或白色结晶性粉末，密度3.13g/cm3，熔点618℃，沸点1345℃，易溶于水和乙醇。水溶液见光变暗，并游离出碘。

化学性质

碘化钾可与许多物质发生化学反应，这些反应都是通过KI中的I-进行的。在卤素离子中I-的半径，因此，I-易与过渡金属离子和d区金属离子形成络合物；I-的还原性比Br-、Cl-强，又容易被氧化为I2单质；碘化物的溶解性和氯化物、溴化物相似，Ag+、Hg2+、Cu+、Hg2+、Pb2+的碘化物难溶，沉淀大都有颜色。