氯化高铁血红素 食品级 氯化血红素 营养强化剂 西安达尔闻 血晶素

血红素制备方法有碱基物-有机溶剂法、冰醋酸法、丙酮法、甲醇或甲醇-乙醇法、离子交换纤维素法。

方法一、碱基物-有机溶剂法

①取60L甲醇和1kg二乙胺加入反应罐中，搅拌均匀，加新鲜牛血粉5kg，于45℃搅拌提取1h，冷却，过滤，滤液浓缩至5L，再加冰醋酸10L，氯化锶200g，加热蒸馏除去残留甲醇，然后升温至100～102℃反应1h，冷却，过滤，收集氯化血红素结晶。将氯化血红素结晶依次用冰醋酸、水、丙酮洗涤，干燥，可制得氯化血红素85g。

②取60L甲醇和5kg喷雾干燥的牛红细胞加入反应罐中，搅拌均匀，于40℃提取30min，冷却，过滤，滤液浓缩至5L，再加冰醋酸10L和氯化钠100g，再加2L水溶解，加热蒸馏除去残留甲醇，然后升温至100℃反应1h，冷却，过滤，收集氯化血红素结晶。将氯化血红素结晶依次用冰醋酸、水洗涤，干燥，制得氯化血红素65g。