L-肉碱酒石酸盐 食品级 西安达尔闻 营养强化剂 左旋肉碱酒石酸盐

【产品特性】左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形势，有效成分依然是左旋肉碱，但是含量只有32%，其他68%是酒石酸，其作用和效果与左旋肉碱完全相同，一般用于胶囊和片剂制作。

我国食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。

【左旋肉碱】左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,纯品为白色晶状体或白色透明细粉,闻起来有点腥味，但是放凉水里溶解之后基本闻不到任何味道，喝到嘴里也没有任何味道，就像喝凉水一样。纯左旋肉碱做不了胶囊，因为左旋肉碱暴露在空气中很容易受潮水解，稳定性较好的可在PH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。