维生素K1 食品级 营养强化剂 西安达尔闻

维生素K1 - 性质

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黄色至橙色透明黏稠液体，无臭。易溶于氯仿、乙醚及植物油，微溶于乙醇，不溶于水。性质不稳定，受光、氧化剂、强酸或卤素作用而分解，加热至120℃分解。

最后更新：2022-01-01 10:09:35

维生素K1 - 制法

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由邻甲基萘醌与醋酸酐在锌存在下还原、乙酰化生成乙酰化甲萘醌，经水解、缩合得二氢化维生素K1，再经水解、氧化、提纯、精制而得。

最后更新：2022-01-01 10:09:35

维生素K1 - 用途

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用作食品强化剂，可用于婴幼儿食品，使用量为420～475ug/kg。