阿力甜 食品级甜味剂 西安达尔闻 天冬酰丙氨酰胺

阿力甜是一种以天冬氨酸和丙氨酸为原料合成的二肽类人工合成甜味剂，其甜度为蔗糖的2000倍以上，比阿斯巴甜高10倍，具有口感好、甜度高和热量低的优点，是蔗糖的替代品之一，性质稳定，广泛应用于食品行业，可添加于乳制品，冷冻饮品，蜜饯，饮Chemicalbook料，胶基糖果，果冻等食品中GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中对以上食品的使用限量均做出明确的规定。阿力甜作为强甜味剂，一般被认为是无毒和刺激性的物质，WHO规定阿力糖日允许摄入量可达0.1mg/kg。