食品级 碳酸氢钠 西安达尔闻 膨松剂 小苏打

碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO?，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳。 

碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。

• 中文名

• 碳酸氢钠 

• 外文名

• sodium bicarbonate  

• 别    名

• 小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠 

• 化学式

• NaHCO?

• 分子量

• 84.01