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主要用途 | 防腐剂 |
货号 | daerw |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 90-80-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级 葡萄糖酸内酯 西安达尔闻 凝固剂 稳定剂
使用范围及使用量(1) 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996)规定:葡萄糖酸内酯可用于鱼虾保鲜, 使用量为0.1g/kg,残留量小于0.01mg/kg;
用于香肠 (肉肠)、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品 (豆腐、豆花),最大用量3.0g/kg;用于发酵粉,可按生产需要适量使用。 (2) FAO/WHO(1984)规定:可用于午餐肉、肉糜,限量3g/kg。