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主要用途 | 稳定剂凝固剂 |
货号 | daerw |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 90-80-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级 葡萄糖酸内酯 西安达尔闻 凝固剂 稳定剂
葡糖酸内酯(GDL),是一种有机化合物,化学式为C6H10O6,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种多功能食品添加剂。
中文名
葡糖酸内酯
外文名
Gluconolactone
别 名
D-葡糖酸内酯
化学式
C6H10O6
分子量
178.14