食品级昔嘌呤树胶 西安达尔闻 增稠剂

粒度 80目（通过） 80目（99%通过） 120目（98%通过） 120目（99%通过） 200目（98%通过） 
粘度（在1%的氯化钾溶液中） 1200～1600cps 1200～1600cps VI/V2 1.02～1.45 
灰分 ≤13% ≤13% 
干燥失重 ≤13% ≤13% 
丙酮酸 ≥1.5% 总氮 ≤1.5% 
重金属 ≤20PPM 砷 ≤3PPM 铅 ≤5PPM
PH值1%的溶液 6.0～8.0 6.0～8.0 
微生物检查总板数 ≤2000cfu/g 酵母菌型 ≤100cfu/g 大肠杆菌 阴性/25克 沙门菌 阴性/25克
EPA Substance Registry System:11138-66-2(EPA Substance)

含量分析

准确称取试样1.2g，按GT-7方法测定。每mL0.25mol/L氢氧化钠相当于5.5mg二氧化碳(CO2)。

毒性 

ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。

可安全用于食品(FDA，§172．695，2000)。

使用限量 

GB 2760-2000(g/kg)：饮料1.0；饺皮类(虾饺、鱼皮饺等)1.0(以皮计)；面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁，2.0；面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，10.0；饮料及固体饮料、油炸小食品，GMP。