食品级 西安达尔闻 面粉处理剂 碳酸镁

碳酸镁是一种无机化合物，化学式为MgCO3，分子量84.31，相对密度3.037  。外观为白色颗粒性粉末。在350℃时分解，在700℃时失去二氧化碳   。微溶于冷水，缓慢溶于酸中。其三水合物为无色针状晶体，熔点165℃，相对密度1.850。其五水合物为白色单斜系晶体，相对密度1.73，在空气中加热分解。可由镁盐水溶液中一边通入二氧化碳，一边加入碳酸钠，得水合物，将水合物在50℃以下干燥可得无水物。