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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | GB 1886.66-2015 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 50980-32-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 柠檬黄 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级 西安达尔闻 着色剂 红曲黄 红曲素
红曲黄色素是以紫色红曲霉和赤红曲霉为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,主要成分为红曲黄素和红曲素等。红曲黄色素主要用于糖果,果冻,冷饮等的着色,为黄色着色剂。
日本和韩国均已制定了红曲黄色素的国家标准,但在中国大陆,红曲黄色素的生产才刚刚起步,主要的生产方法有液态发酵法、固态发酵法和转化法。由于红曲黄色素的生产起步较晚,目前生产厂家也很少,产品并未大规模上市。最近有关单位和企业正在制定红曲黄色素的国家标准,建立一套合理可行的红曲黄色素检测方法非常必要。