食品级 西安达尔闻 着色剂 花翠素

安全信息

WGKGermany:3

RTECS号:DK1310000

F:10-21

海关编码:29072990

氯化花翠素性质、用途与生产工艺

用途

飞燕草色素对革兰氏阳性细菌(绿脓假单胞菌和克雷伯菌)的生长和生物膜形成没有，对克雷伯菌甚至有刺激作用。

化学性质

可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于杜鹃花,覆盆子。

氯化花翠素上下游产品信息

上游原料

三乙酰基没食子酰氯

3,4,5-三乙酸基苯甲酸

2-(苯甲酰氧基)-4,6-二羟基苯甲醛

间苯三酚甲醛 

没食子酸 

下游产品 

 D-葡萄糖