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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | GB4479.1—2010 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 915-67-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 苋菜红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级 杨梅红 西安达尔闻
分子式 | C20H11N2Na3O10S3 |
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分子量 | 604.473 |
闪点 | 44oC |
质量 | 603.926880 |
PSA | 241.69000 |
LogP | 6.06870 |
外观性状 | 暗红色至紫色粉末 |
储存条件 | 贮存于干燥、阴凉处。贮运时必须防雨、防潮、防晒,不得与有毒、有色、有味等物质混装混运。 重氮化产物不能干燥,不能置于高温处和与棉布等有机物接触,以防发生燃烧和爆炸。 |
稳定性 | 1. 具有良好的耐光性、耐热性、耐盐性、耐酸性,对柠檬酸、酒石酸稳定,但耐差。但在碱性溶液中变成暗红色。对氧化、还原敏感,最大吸收波长520nm±2nm。 2. 具有刺激性,避免吸入本品的粉尘,避免与眼睛及皮肤接触。 |
注:同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量。固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入。
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