西安达尔闻 食品级 岩藻聚糖硫酸酯

褐藻中还含有丰富的岩藻多糖，它存在于褐藻细胞间组织中，其含量随海藻种类、产地、季节和藻体的不同部位而变化。岩藻多糖为含有以岩藻糖为主和多种单糖残基以及硫酸基的水溶性多糖，具有抗凝血、、、等生物学活性。近10年来，有关岩藻多糖的结构、生物学功能以及结构与功能之间的关系，受到了越来越多学者的关注

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