西安达尔闻 食品级 岩藻聚糖硫酸酯 L-褐藻糖-4-硫酸酯

岩藻多糖分子质量大、溶解性差，不容易被吸收，严重限制了其应用，但经过部分水解转化成低分子质量岩藻多糖（LMWF）后，溶液的黏度会降低，溶解性增加，生理功能变得多样。常用于岩藻多糖降解的方法包括化学法和酶法。化学降解法是指将岩藻多糖配制成水溶液，加入硫酸、三氟乙酸、盐酸等氧化剂后加热降解得到低分子质量岩藻多糖，Azofeifa等将岩藻多糖浸于60℃下，2mol/L的硫酸中水解24h，得到平均分子质量大约10000的岩藻多糖;吴永沛等用0.2mol/L的HCl配制2%的岩藻多糖溶液，于80℃的水浴锅加热，制备不同酸解时间的低分子质量岩藻多糖。

西安达尔闻生物科技有限公司位于十三朝古都西安，是一家专业生产、销售及批发甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐,乳化剂，防腐剂，醇糖类等的企业。