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西安达尔闻 肉桂醛 食品级防腐剂FCC标准
起订量 (公斤)价格
1-2568 /公斤
25-100056 /公斤
≥100042 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-06-15
  • 更新日期: 2024-04-05
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 GB 1886.131-2015
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 104-55-2
型号 食品级
包装规格 25kg
成分 山梨酸钙
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 糕点保鲜剂

肉桂醛作为羟酸类含香化合物,有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂。常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精,在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。

其中添加量可参考如下:

清凉饮品

10ppm

糖果

700ppm

冰淇淋

冰淇淋

8ppm

200ppm

口香糖

5000ppm

肉类

60ppm

调味品

20ppm



由于肉桂醛既可调制各种口味的香型,又可对口腔起到杀菌和除臭的双重。常用于牙膏、口香糖、口气清新剂等口腔护理品。