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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB 1886.169-2016 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 9000-07-1 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
角叉菜聚糖
名称和标识符
Inchi | InChI=1S/C24H38O31S4/c25-1-5-12(52-56(31,32)33)9(27)10(28)22(46-5)49-14-8-4-44-18(14)20(55-59(40,41)42)24(48-8)51-16-11(29)23(47-6(2-26)15(16)53-57(34,35)36)50-13-7-3-43-17(13)19(21(30)45-7)54-58(37,38)39/h5-30H,1-4H2,(H,31,32,33)(H,34,35,36)(H,37,38,39)(H,40,41,42)/p-4/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11-,12+,13+,14+,15+,16-,17+,18+,19-,20-,21+,22+,23+,24-/m1/s1 |
InChIKey | QIDSWKFAPCTSKL-RRQHLKGPSA-J |
SMILES | OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H]3CO[C@@H]2[C@H]([C@@H](O[C@@H]2[C@@H](O)[C@H](O[C@H]4[C@H]5CO[C@@H]4[C@H]([C@H](O5)O)OS([O-])(=O)=O)O[C@H](CO)[C@@H]2OS([O-])(=O)=O)O3)OS([O-])(=O)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1OS([O-])(=O)=O |