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玻璃脆使用说明 糖葫芦不流糖不返砂 西安达尔闻
起订量 (公斤)价格
1-2555 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-03-25
  • 更新日期: 2024-04-05
产品详请
主要用途 改良剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 见包装
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

食品级 玻璃脆 冰糖葫芦酥脆不化糖 西安达尔闻

客户只要按照本说明的用法用量(具体咨询客服)生产制作的加工水果(食品分类号:04.01.02)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、淀粉糖(食品分类号:11.02)、调味糖浆(食品分类号:11.05)既不会超标也不会超量。

添加玻璃脆加工制作的冰糖葫芦、糕点糖浆、米果糖浆、月饼专用调味糖浆、水晶软糖、果蔬酱膏、果冻、果糕等糖果、调味糖浆、果蔬制品口感酸爽、晶莹透明、延缓流糖、防止返砂,延长保鲜时间。

玻璃酥明胶的作用都是延缓糖化的,玻璃酥还有一个就是能改善糖,使熬好的糖不粘牙,吃起来酥脆,有薄冰的感觉。柠檬酸的作用是防止糖返沙现象的。想做的糖葫芦 更好看、更诱人的话还可以加点儿胭脂红 色素 糖快熬好的时候稍微加一点儿搅匀即可。