丙酮酸钙

制法：1，以乳酸酯为原料进行气相或液相氧化制得丙酮酯，进一步水解可制得。2，以酒石酸为原料，在其中加入硫酸氢钾和硫酸氢钠，加热至210Chemicalbook～220℃，脱氢，可得丙酮酸粗品，再利用减压精馏精制。3，以2，2-二氯丙酸为原料，采用氢氧化钠，调节pH=6左右，进行水解，可制得。

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