食品级 西安达尔闻 着色剂 高粱红

• 中文名称:高粱红色素

• 英文名称: Kaoliang colour

• 保存条件: 阴凉干燥处

• 纯度规格: 99

• 产品类别: 着色剂

高粱红色素生产厂家高粱红色素厂家高粱红色素工厂

中文名：高粱红色素 

英文名：sorghum red pigment 

组  成：本品以高粱壳为原料提取红色素 

性质：棕红色粉末或颗粒，气味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色，1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定，与金属离子可形成铬盐，色泽鲜艳，染色力强。

特点：本品将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的红色素较容易地溶于有机溶剂之中,从而得到较高的提取率；另外由于采用脂肪提取器和升温提取,从而将高粱壳中的色素提取完全,收率高、提取速度快。

用途：本品可作为食品及化妆品添加剂