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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | QB 1415-1991 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 58-37-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 姜黄 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
姜黄色素
产品名称 | 姜黄色素 | 产品类别 | 食品添加剂/食品用色素 | |||
执行标准 | QB 1415-1991 | /量大价优 | ||||
溶解性 | 水溶/油溶 | 专业厂家 | 证件齐全 | 质量保证 | ||
适用范围 | 详见各产品使用说明书及参照食品添加剂使用标准GB2760。 | |||||
包装规格 | 5kg×4/箱;2kg×10/箱。 | |||||
保质期: | 12个月。 | |||||
贮存方法 | 密封、避光、防潮、阴凉储存。开封后请密封并尽快使用。 | |||||
备注 | 不可直接食用。 |
姜黄色素是一种天然色素,将襄荷科植物姜黄、郁金、莪术等的地下根茎经洗净、干燥、粉碎后,用乙醇等有机溶剂抽提、过滤、浓缩精制即可得到。
姜黄素主要包括三种活性成分:姜黄素(C21H20O6,分子量368,约占70%)、脱甲氧基姜黄素(C20H18O5,分子量338,约占15%)和双脱甲氧基姜黄素(C19H16O4,分子量308,约占10%) 。