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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB/T 38573-2020 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 9057-07-2 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
预糊化淀粉又称作α-淀粉,是采用物理方法获得的一种变性淀粉。根据原料来源不同可分为:玉米预糊化淀粉、木薯预糊化淀粉、马铃薯预糊化淀粉等品种。我公司生产的预糊化系列产品,以食品级淀粉为原料,采用先进的工艺技术,实行严格的质量控制,保证了产品的精良品质。
特点
在冷水中即可溶胀形成具有一点粘度的淀粉糊,避免了加热糊化的麻烦,使用经济、方便。
粘性大、粘弹性高,具有良好的水溶性、增稠性、悬浮性。
产品纯正,不添加任何化工材料。
绿色环保无污染。
指标
项目 | 指标 |
外观 | 白色粉末 |
粘度(5g/100g淀粉糊液,25℃)mP.s | ≥30 |
细度(80目通过率) | ≥95% |
灰份 | ≤0.15% |
PH值 | 中性 |