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食品级 聚葡萄糖 西安达尔闻 食品添加剂 营养强化剂
起订量 (公斤)价格
1-2517 /公斤
25-100016 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-03-01
  • 更新日期: 2025-03-13
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB 25541—2010
生产许可证编号 SC12063701406037
CAS 68424-04-4
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

含量分析(聚合物分析)苯酚溶液取苯酚80g,加水20ml。葡萄糖标准液称取一D-葡萄糖(纯度>97%)|00mg,放入一500ml容量瓶中,用水定容至刻度,再用水稀释成五份,每份的标准浓度分别为50、40、20、10和5μg/ml。标准曲线用移液管分别吸取每一种葡萄糖标准溶液2.0ml,各放人一容量为15ml的具塞瓶中。加上述苯酚溶液0.12ml,缓缓混合。开盖,仔细加入浓硫酸5ml,加盖后强烈振摇(注意:加硫酸时应戴橡皮手套,并注意安全)。将瓶在室温下维持45min。用适当的分光光度计在490nm波长处测定吸光度Chemicalbook,用苯酚溶液/硫酸试剂作为空白对照样测定。本测定须重复进行3次。曲线根据吸光度与浓度(μg/m1)之比绘制。操作准确称取试样约250mg,放于一250ml容量瓶中,用水定容。取该液10ml,再用水定容至250ml。然后按标准曲线中的方法进行吸光度测定。聚合物的百分率按下式计算:聚合物(%)=1.05[100A/(S×c)一Pg-1.11P1}]式中A——吸光度;S——标准曲线的斜率(S=0.02);c——试样液浓度(除灰分及水分),μg/ml;Pg和P1——葡萄糖和左旋葡聚糖的百分含量(见下述质量指标分析中单体分析法)。