糖精钠（Saccharin Sodium）是有机化合物，化学式为C7H4NO3SNa，是食品添加剂，对人体无营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。在生产经营活动中，少数企业为了片面追求产品的甜度、色泽或延长产品保质期，擅自违法过量使用糖精钠等食品添加剂，对人体健康构成了潜在的威胁

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂   。

• 中文名

• 糖精钠

• 外文名

• Saccharin Sodium

• 别    名

• 邻苯甲酰磺酰亚胺钠

• 化学式

• C7H4NO3SNa

• 分子量

• 205.166

• CAS登录号

• 128-44-9

• EINECS登录号

• 204-886-1

• 沸    点

• 438.9 ℃

• 水溶性

• 可溶

• 外    观

• 白色结晶性粉末

• 闪    点

• 219.3 ℃

• 应    用

• 合成甜味剂、电镀行业、日用化妆品等

• 安全性描述

• S24/25