蛋奶是一款甜食菜品，主要材料是鸡蛋，牛奶。

先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。

• 中文名

• 蛋奶

• 主要原料

• 鸡蛋，牛奶

• 是否含防腐剂

• 否

• 适宜人群

• 老少皆宜

• 主料：鸡蛋,牛奶。

• 先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。

• 蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。

• 食用指南

• 
  

• 本品适用于，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

• 水解蛋白就是经过水解工艺加工的蛋白，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。根据水解程度的不同，将水解蛋白奶粉分为三类，部分（适度）水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉。 

• 中文名

• 水解蛋白奶粉

• 组成成分

• 奶粉、水解蛋白