淀粉的洗涤和机械脱水为除去可溶性及不溶性蛋白质，降低淀粉酸度和提高悬浮液浓度，采用十级旋流器逆流洗涤。洗涤后淀粉用卧式刮刀离心机进行机械脱水，要求脱至湿淀粉的含水量为38~40％。2.9淀粉的干燥采用气流式干燥，由螺旋输送器按产量要求(取决于成品淀粉的含水量)送入疏松器，在疏松器将经过机械脱水的湿淀粉送入气流干燥系统，同时送入预先净化并加热Chemicalbook至140℃的热空气进行干燥。化学性质本品为白色，无臭，无味粉末。有吸湿性。不溶于冷水，乙醇和乙醚。用途药用辅料，是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料用途用于水产、食品、石油等行业用途新型药用辅料，用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药物赋形剂等用途分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等用途碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。