主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB 28303-2012 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 66829-29-6 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
沙蒿胶Sa-son seed gum,别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
中文名
沙蒿胶
外文名
Sa-son seed gum
别 名
沙蒿籽胶
用 途
增稠剂、面团调节剂等