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食品级羧甲基淀粉钠 CMS西安达尔闻食品添加剂粉末增稠剂
起订量 (公斤)价格
1-2525 /公斤
25-100022 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-02-19
  • 更新日期: 2024-04-05
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB 29937—2013
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 9063-38-1
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

羧甲基淀粉(CMS)主要用途

  1. 食品级羧甲基淀粉钠

羧甲基淀粉钠

羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果