货号 | daerw001 |
等级 | 食品级 |
执行标准 | GB26687 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
来源 | 脂肪酸柔软剂 |
包装规格 | 25kg*1 |
名称 | 酒石酸氢钾 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级 复配熟制肉制品水分保持膨松剂 西安达尔闻
西安达尔闻生物科技有限公司主要经营范围:食品添加剂生产、销售。公司十分注重研发创新,建有集研发、培训于一体的研发培训中心,可以针对客户实际需求进行独立研发或合作研发,目前已研发自主知识产权配方技术72个,申请生产许可产品72个,目前已有达尔闻、源味优品、食玖味三大主力品牌。
配料表:碳酸氢钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸三钠、谷氨酰胺转氨酶、碳酸钠。
应用范围:熟制肉制品(食品分类号:08.03)、预制肉制品(食品分类号:08.02)。
功能作用:采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。做水发下货,代替火碱使用,安全合法!