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水产品水分保持膨松剂 食品级 西安达尔闻 鱼泡椒凤爪水发剂
起订量 (公斤)价格
1-2560 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-11-20
  • 更新日期: 2024-04-05
产品详请
货号 daerw001
等级 食品级
执行标准 GB26687
生产许可证编号 SC12063701406037
CAS 见包装
型号 食品级
来源 脂肪酸柔软剂
包装规格 25kg*1
名称 酒石酸氢钾
有效物质含量 99%
是否进口

食品级 复配熟制水产品水分保持膨松剂 西安达尔闻

西安达尔闻生物科技有限公司主要经营范围:食品添加剂生产、销售。公司十分注重研发创新,建有集研发、培训于一体的研发培训中心,可以针对客户实际需求进行独立研发或合作研发,目前已研发自主知识产权配方技术72个,申请生产许可产品72个,目前已有达尔闻、源味优品、食玖味三大主力品牌。

最da使用限量:20g/kg(以水产品计算)。即食海参、茄参等参考用量:2-8g/kg(以水产品计算)。水发干鱿鱼、水发干贝类、水发干鱼翅、鱼肚、鱼皮等参考用量:10-20g/kg(以水产品计算)。
使用方法:1.加工即食海参、茄参等时,将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入煮好的水产品,腌制浸泡时间2-3天,捞出后再煮3-5分钟。2.加工水发干鱿鱼、水发干贝类、水发干鱼翅、鱼肚、鱼皮等时,将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入用清水泡透泡软的水产品,腌制浸泡时间10-20小时,捞出后再煮3-5分钟。