胃蛋白酶 食品级 酶制剂 西安达尔闻 可定制酶活力

名称：胃蛋白酶

拼音名：Weidanbaimei

英文名：Pepsin 本品为一种消化酶，能使作用后凝固的蛋白质分解成及胨，但不能进一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%～0.4%盐酸(pH=1.6～1.8)时为，故常与稀盐酸合用。用于因食蛋白性食物过多所致、恢复期消化功能减退以致慢性、、而导致的胃蛋白酶缺乏。系自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。每1g中含蛋白酶活力不得少于3800单位。胃蛋白酶缺乏引起的：常与胃肠饮相结合用于因食蛋白性食物过多所致、恢复期消化功能减退以及慢性、、所致的胃蛋白酶缺乏。

性状：本品为白色或淡黄色的粉末；无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。