产品规格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型号 | 食品级 |
重金属 | 0.001% |
主要用途 | 酶制剂 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 9075-68-7 |
砷含量 | 0.001% |
包装规格 | 1kg/包 |
酶活力 | 2000 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 淀粉酶 |
普鲁兰酶 食品级 酶制剂 西安达尔闻 可定制酶活力 茁酶多糖酶 普鲁蓝酶
Fe3+对普鲁兰酶活性有激活作用;Cu2+、Ag+ 、Hg2+、Pb2+对酶活性有强烈的;Zn2+、Mg2+、Ni2+也有一定的,其他金属离子对该酶活性影响不明显。
普鲁兰酶与其他淀粉酶协同作用或单独作用, 使食品质量提高,降低粮耗,节约成本,减少污染。
安全信息
WGK Germany: | 3 |
安全说明: | 22-24/25 |
储存条件 | 2-8°C |