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葡糖淀粉酶CAS9000-90-2 食品级 酶制剂 西安达尔闻 可定制酶活力
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥95 /公斤
- 25-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥70 /公斤
- 品牌：达尔闻
- 产地：中国 陕西西安
- 发布日期： 2022-10-26
- 更新日期： 2024-04-05
产品详请
| 产品规格 | 25kg*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型号 | 食品级 |
| 重金属 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
| CAS | 9000-90-2 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包装规格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-80万 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 糖化酶 |
葡糖淀粉酶 食品级 葡糖糖化酶 酶制剂 西安达尔闻 可定制酶活力 糖化酶 γ-淀粉酶
失活糖化液体的离子交换或者活性碳处理一般会使AMG失去活性。另外，把糖化液在80?C（175?F）温度下加热5分钟，或75?C（167?F）温度下加热40分钟，也会使AMG失去活性。
中文名
葡糖淀粉酶
外文名
Alpha Amylase
别 名
γ-淀粉酶; 葡糖糖化酶; 糖化酶;
CAS登录号
9000-90-2
EINECS登录号
232-565-6
例如α-1.4糖苷键较α-1.6连结，形成异麦芽糖、潘糖等低聚糖。
