碳酸氢三钠 食品级 倍半碳酸钠 酸度调节剂 西安达尔闻 倍半碱

• 中文名

• 碳酸氢三钠

• 外文名

• Sodium Sesquicarbonate

• 分子式

• Na2CO3·NaHCO3·2H2O

• 外    观

• 白色针状结晶、片状或结晶粉末

• 性    质

• 不易风化，易溶于水。

• 性状及性质

• 碳酸氢三钠是一种白色针状结晶、片状或结晶粉末，相对密度2.112，不易风化，易但溶于水的物质，其在水中的溶解度，0℃时为13%，100℃时为42%，水溶液呈碱性，碳酸氢三钠碱性比碳酸钠弱。