主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB 1886.242—2016 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 53956-04-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
甘草酸铵 食品级 甜味剂 甘草甜素 西安达尔闻 甘草酸一铵 单草酸甘氨盐
【方法1】 由甘草(参见“02317”)根和根茎经干燥、磨粉后的水抽提液用酸沉淀,并经稀氨液中和,干燥而得。可加有适当的稀释剂。 | |
【方法2】 以甘草酸粗品(含量约50%,重量法)为原料,酸性乙醇为提取剂,精制而得。将50g甘草酸粗品加入盐酸酸化的95%的乙醇170mL(Ph值3.5~4.0),在40~50℃下搅拌提取4h。过滤后滤渣用100mL乙醇在同样条件下提取3h。合并提取液,搅拌下滴加氨水或通入氨气,使溶液Ph值为7.2~7.5,室温静置0.5h使完全沉淀。沉淀为甘草酸三铵盐,用适量的冰醋酸使之分散调成糊状,必要时微微加热,静置1h后过滤,使其转化为一铵盐。结晶分离后用少量的冰醋酸洗涤1~2次,得浅黄色粗品。用75%乙醇进行活性炭脱色重结晶,得白色结晶15.5g,收率61%,纯度≥98%。 |
【用途1】 医药行业用于、等。 | |
【用途2】 我国规定可用于饮料、调味料、饼干、糖果、凉果和肉类罐头,按生产需要适量使用。 | |
【用途3】 甘草类甜根的生物活性组分。。 |