食品级 柠檬酸脂肪酸甘油酯 西安达尔闻 乳化剂 柠檬酸单甘酯

建议添加方法

1、将本品加入到60℃左右的温水中，制成膏状后，再按适当比例加入使用。

2、在斩拌、滚揉肉制品中可以直接添加或与其它粉状物混合后加入。

- 中文别名 -

柠檬酸脂肪酸甘油酯(2-丁烯基)三苯基氯化膦柠檬酸甘油酯柠檬酸硬脂酰单甘油酯

- 英文别名 -

Stearyl citrateStearyl monoglyceridyl citrate3-(Carboxymethyl)-3-hydroxypentanedioic acidCitric acid fatty acid glyceride