食品级 乙酰化单双脂肪酸甘油酯 西安达尔闻 乳化剂 乙酰化脂肪酸甘油酯

乙酰化单甘油脂肪酸酯是一种化学物质，分子式是C21H42O4。

• 中文名

• 乙酰化单甘油脂肪酸酯

• 分子式

• C21H42O4

• 用    途

• 乳化剂

• 性    状

• 白色至浅黄色

乙酰化单甘油脂肪酸酯

分子式 C21H42O4

性状

白色至浅黄色的不同粘稠液体和固体，有乙酸气，味温和。不溶于水，溶于乙醇、丙酮和其他有机溶剂，溶解度取决于酯化程度和熔化温度。

用途

乳化剂、被膜剂、组织改良剂和润滑剂。