主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 643-84-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 胭脂虫红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级 西安达尔闻 着色剂 翠雀花素
英文名字:
DELPHINIDIN CHLORIDE(P)DELPHINIDIN CHLORIDE(RG)2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol,chloride3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride3,3',4',5,5',7-Hexahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride3,3',4',5,5',7-Hexahydroxyflavylium chlorideCyanidin-3-Arabinoside
物化性质
计算特性
分子量 | 338.01900 |
同位素质量 | 338.0193304 g/mol |
同位素原子数量 | 0 |
氢键供体数量 | 6 |
氢键受体数量 | 7 |
重原子数量 | 23 |
可旋转化学键数量 | 1 |
复杂度 | 380 |
共价键单元数量 | 2 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 122 |
分子量 | 338.69 |